Dieses Ofengemüse ist ein echter 360° Geheimtipp, um selbst die hartnäckigsten Gemüseverweigerer jeden Alters zu überzeugen. Mit einem saftigen Inneren und einer knusprigen äußeren Schicht sind sie nicht nur gesund, sondern auch unwiderstehlich lecker. Der zusätzliche Dip verleiht den perfekten Geschmackskick.
Zutaten GEMÜSE
Zutaten ZITRONENCREME
Anleitung Zubereitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gemüse auf einer Küchenreibe oder mit der Küchenmaschine grob reiben. Parmesan ebenso reiben. Ei(er) verquirlen, Senf, Parmesan, 360° SPERMIDINE dazugeben - mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen. Eiermasse unter das Gemüse heben. Basilikum grob zupfen und dazugeben. Abschmecken und gut vermengen.
- Paniermehl (360° Tipp: alle Keto-Fans - Keto Paniermehl oder Mandelmehl) auf ein Backblech mit Backpapier geben. Die Masse darauf verteilen und ein ca. 2 cm hohes Rechteck formen. Für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Die letzten 3 Minuten mit Grillfunktion backen.
- In der Zwischenzeit: Kräuter und Knoblauch fein hacken. Joghurt, Creme Fraiche, BRAIN POWER ÖL, Weißwein Essig, Zitronensaft Bio und Natron verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gemüse aus dem Ofen ein Stück abschneiden, auf einem Teller anrichten und mit einer Nocke Zitronencreme krönen.
360° Tipp: Eine ideale Beilage oder als leichtes Abendessen. Auch als köstliche Snacks oder Grillbeilage machen sie eine gute Figur. Das Beste daran: Schmeckt auch kalt fantastisch und lässt sich sogar einfrieren - perfekt fürs Meal Prep! Entdecke eine völlig neue Art, Gemüse zu genießen. Mit knusprigem Äußeren, der saftigen Füllung und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeit eine gesunde und leckere Alternative für die ganze Familie.
Pure-power BeneFits & Tipps:
♥SAFRAN das Rote Gold: das kostbarste Gewürz der Welt besticht durch Farbe, Geschmack und in jüngerer Zeit werden verstärkt wissenschaftliche Berichte und Studien publiziert, die eine ausgleichende Wirkung auf Nerven, Stimmung und Gemüt, Wechseljahre uvm. erkennen lassen.
♥360°SPERMIDINE: ein sogenannter Autophagie-Enhancer, der das physiologische Abräumen von Zellschrott unterstützen sollen. WEIZENKEIM FEINGRANULAT ist von Natur aus reich an Spermidin. Es zählt zur Gruppe der Polyamine und schützt vor Ablagerungen und vorzeitiger Alterung - Neurologe Stefan Kiechl, der eine Innsbrucker Studie leitete, erklärt: „Die vermehrte Aufnahme von Spermidin signalisiert der Zelle (vor allem des Gehirns), den Selbstreinigungsprozess zu starten, schützt damit vor Ablagerungen, hält jung bzw. fördert Ihre Regeneration. 360° TIPP: Genieße täglich 2-4 EL 360° SPERMIDINE mit seinem nussigen Aroma für deine Immunkraft.
♥360° BRAIN POWER ÖL besticht durch eine „intelligente“ Power Mischung aus essenziellen Fetten, DHA & EPA und den Vitaminen E, D, K, somit bestes MOOD FOOD für dein „Oberstübchen“, Deine Zellen, Deine Augen, Knochen und verleiht dem Gericht eine nuss-ige Note.
♥Rote Zwiebeln sind reich an Antioxidantien wie Flavonoide und Anthocyane. Die entzündungshemmenden Eigenschaften der roten Zwiebel sind auf die enthaltenen Schwefelverbindungen, insbesondere auf das Flavonoid Quercetin, zurückzuführen. …uvm
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