Zutaten
Vorbereitung
- Alle Orangen halbieren und auspressen. Orangensaft mit Garnelen und einer Prise Cayennepfeffer verrühren. Abrieb einer Bio Orange vorbereiten.
- In einem Topf Knoblauch, Tomatenstückchen mit Kokos Mus, Kokosmilch, Orangensaft, Essig und Brühe verrühren. Aufkochen und ca. 10 min bei mittlerer Hitze kochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.
- Inzwischen Frühlingszwiebel putzen, waschen und schräg in sehr dünne Ringe schneiden, mit den Orangenabrieb mischen.
- Variante: Garnelen: zuletzt, die Garnelen für ein paar Minuten mitköcheln.
- Nachmals abschmecken und in Suppenschalen anrichten. Mit IMMUN POWER ÖL und frischen Blüten verfeinern
- 360° TIPP: Als vegane eiweißreiche Suppeneinlage lieben wir selbst geröstete Kichererbsen oder Topinambur Chips. (360° Rezeptur)
Indulge me – you deserve it.
Pure-power BeneFits & Tipps:
♥ leichter Suppengenuss, reich an Glücksbotenstoffen, essenziellen Fetten und Eiweiß. Tomaten enthalten eine zellschützende Wunderwaffe: Lycopin. Diese pflanzliche Vitamin-A-Vorstufe ist in der Lage, schädliche Sauerstoffverbindungen (freie Radikale) zu entschärfen. Freie Radikale entstehen beispielsweise vermehrt durch Rauchen, Sonnenlicht oder Umweltgifte. Das Vitamin C aus der Orange unterstützt den Zellschutz zusätzlich.
♥ Safran das Rote Gold: das kostbarste Gewürz der Welt besticht durch Farbe, Geschmack und in jüngerer Zeit werden verstärkt wissenschaftliche Berichte und Studien publiziert, die eine ausgleichende Wirkung auf Nerven, Stimmung und Gemüt, Wechseljahre uvm. erkennen lassen.
♥ 360° IMMUN POWER ÖL besticht durch eine „intelligente Power Mischung, aus essentiellen Fetten, DHA & EPA und den Vitaminen E, D, K, somit bestes MOOD FOOD für dein „Oberstübchen“ Deine Zellen, Deine Augen, Knochen und verleiht dem Gericht eine köstliche Note.
Weitere Tipps und mehr pure Power Wissen findest du im • EAT• MOVE • FEEL • Blog Magazin.
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